豆类蛋白质含量很高，其中()最高，约为40%左右。

豆类食品蛋白质的含量很高，赤豆达()%左右。

A.13

B.15

C.17

D.19

A.大豆

B.扁豆

C.豌豆

D.蚕豆

A.赤豆，绿豆，豌豆，扁豆

B.大豆，蚕豆，绿豆，豇豆

C.豌豆，赤豆，绿豆，大豆

D.绿豆，四季豆，赤豆，扁豆

A.绿豆、四季豆、赤豆、扁豆

B.豌豆、赤豆、绿豆、大豆

C.大豆、蚕豆、绿豆、豇豆

D.赤豆、绿豆、豌豆、扁豆

A.大豆

B.豌豆

C.蚕豆

D.扁豆

A.绿豆

B.赤豆

C.豌豆

D.大豆

A.绿豆

B.大豆

C.赤豆

D.豌豆

A.赤豆

B.绿豆

C.蚕豆

D.豌豆

A.大豆

B.蚕豆

C.碗豆

D.黑豆

A.豆浆

B. 豆腐脑

C. 豆腐干

D. 大豆

A.豇豆

B. 刀豆

C. 扁豆

D. 毛豆