A.熟咸馅
B.生咸馅
C.热甜馅
D.生甜馅
第1题
A.咸馅、生馅、熟馅
B.甜馅、生馅
C.咸馅、熟馅
D.生馅、熟馅、甜馅
第2题
A.咸馅
B.甜馅
C.咸甜馅
D.熟馅
E.生馅
第3题
A.咸馅、甜馅
B.生馅、熟馅
C.咸馅、生馅
D.甜馅、熟馅
第4题
A.熟馅
B. 甜馅
C. 咸馅
D. 生料
第5题
A.素馅
B.生馅
C.熟馅
D.咸甜馅
E.丁馅
第6题
A.叉烧馅
B.脯乳馅
C.五仁馅
D.奶油蛋黄馅
第7题
A.原料
B.制作方法
C.熟制方法
D.口味
第8题
A、咸馅和甜馅
B、熟馅和甜馅
C、肉质馅料和咸馅
D、肉质馅料和甜馅
第9题
A.三丁馅
B.五仁馅
C.水晶馅
D.叉烧馅
第10题
滑鸡馅是()
A.生咸馅
B.熟咸馅
C.生荤馅
D.熟荤馅
第11题
A.生馅
C.咸馅
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