A.生馅
B.甜馅
C.咸馅
D.熟馅
第1题
A.精细
B.细制
C.粗细
D.改刀
第2题
A.企业员工
B.基层干部
C.企业领导
D.服务人员
第3题
A.领进
B.领入
C.带领
D.引进
第4题
A.加工的菜点
B.制作的菜点
C.仿制的菜点
D.传统的菜点
第5题
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.质量监督部门
D.食品药品监督管理部门
第6题
A.104
B.114
C.124
D.154
第7题
A.一百五
B.二百
C.三百
D.四百
第8题
A.职业道德
B.社会道德
C.家庭道德
D.婚姻道德
第9题
A.切断电源后用干净抹布清理烤箱
B.密封的食品打开后再放入微波炉加热
C.使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
D.将手伸入运转的机械的料斗中处理物料
第10题
A.6
B.7
C.8
D.9
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