对单位财务会计报告的真实性、完整性承担法律责任的主体是（）。 A．单位负责人B．单位

描述完全蛋白质不正确的是（）。

A.氨基酸种类齐全

B.氨基酸比例合适

C.氨基酸种类齐全，但是比例不适当

D.酪蛋白属于完全蛋白质

A．优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、数量充足

B．优质蛋白质，但缺乏赖氨酸

C．优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸

D．半完全蛋白质，多种必需氨基酸缺乏

A．完全蛋白质

B．不完全蛋白质

C．半完全蛋白质

D．无法判断

A．氨基酸

B．非必需氨基酸

C．必需氨基酸

D．蛋白质

所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。

A.单纯蛋白质

B.结合蛋白质

C.半完全蛋白质

D.不完全蛋白质

A．完全蛋白质

B．半完全蛋白质

C．不完全蛋白质

D．优质蛋白

E．必需氨基酸

A．完全蛋白质

B．半完全蛋白质

C．不完全蛋白质

D．特殊蛋白质