必须逐日结出余额的账簿是()。

在同样的装烟密度下，单相循环风机密集烤房和三相循环风机密集烤房烘烤K326品种的通风排湿效果一样（）

密集烤房规划建设要满足统一烘烤、专业服务的要求（）

依据工艺特点，焙烤食品制作环节可分为：调粉（面团调制）、成型、烘烤、冷却等。

目前，我国广大烟区使用的烤房，绝大多数是用火管加热烘烤自然通风烤房，这类烤房也称为通烤房。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

烤房加热烘烤时，空气流速控制在（）m/s左右。

对流加热烤房加热烘烤过程，每次约补充（）新鲜空气。

戚风蛋糕调制好的面糊要装入事先刷好油烤盘中烘烤。

采烤一体化模式，即由合作社组织，职业烘烤师负责烘烤操作，其他操作由烟农自行完成，原则上1名专业化烘烤师和1名辅助工负责10座烤房（）

我国目前应用最多的调制设备有（）。A.气流下降式B.气流上升式C.气流平移式D.密集烤房