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[主观题]

伪造会计凭证和会计账簿是指()。A. 在正规账簿之外,设置另外一套账B. 用涂改的方法改变会计凭证

伪造会计凭证和会计账簿是指()。

A. 在正规账簿之外,设置另外一套账

B. 用涂改的方法改变会计凭证或账簿的真实内容

C. 采用销毁原始凭证的方法隐瞒真实业务内容

D. 以虚假的经济业务为前提编制会计凭证或账簿

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第1题

高盐稀态法发酵与低盐固态工艺各有何特点?
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第2题

酱产品生产工艺中一般不采用()发酵。A.晒酱B.固态低盐发酵C.高盐稀态发酵D.保温速酿

酱产品生产工艺中一般不采用()发酵。

A.晒酱

B.固态低盐发酵

C.高盐稀态发酵

D.保温速酿

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第3题

酱油目前生产的普遍方法为()。

A.稀醪发酵

B.固稀发酵

C.固态无盐发酵

D.固态低盐发酵

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第4题

酿造酱油按照发酵工艺分为()和低盐固态酱油两类。

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第5题

采用压榨法取酱油,主要适用于低盐固态发酵工艺。

A.错误

B.正确

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第6题

酱油发酵中,目前普遍采用的发酵方法是()

A.固态无盐是发酵法

B.固态低盐发酵法

C.固态高盐发酵法

D.液态深层发酵法

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第7题

酱油发酵分为()和低盐固态发酵。
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第8题

酱油发酵常用的发酵方法是()。

A.固态低盐发酵

B.化学发酵

C.固稀发酵

D.天然晒露法

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第9题

固态低盐发酵生产酱油过程中倒池的目的。
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