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[主观题]

不属于行政复议范围的是()。A.认为行政机关侵犯合法的经营自主权的B.不服行政机关作出的行政处

分或者其他人事处理决定的C.认为行政机关违法集资、征收财物、摊派费用或者违法要求履行其他义务的D.对行政机关作出的限制人身自由或者查封、扣押、冻结财产等行政强制措施决定不服的

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第1题

封糖制品装饰质量的关键在于溶化封糖的温度,温度低()。

A.没有亮度

B.不易定型

C.容易定型

D.定型坚实

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第2题

制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、()或糖粉。A.粗砂糖B.风登糖C.绵白糖D.封糖

制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、()或糖粉。

A.粗砂糖

B.风登糖

C.绵白糖

D.封糖

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第3题

封糖要在()温度下溶化。

A.30℃

B.50℃

C.70℃

D.90℃

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第4题

()风登糖又称翻砂糖、封糖、白毛粉。
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第5题

裱形蛋糕常用的装饰材料有:()、植脂奶油、巧克力、封糖、杏仁膏等。A.色素B.面糊C.沙拉酱D.奶油膏

裱形蛋糕常用的装饰材料有:()、植脂奶油、巧克力、封糖、杏仁膏等。

A.色素

B.面糊

C.沙拉酱

D.奶油膏

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第6题

裱形蛋糕常用的装饰材料有:奶油膏、植脂奶油、()、封糖、杏仁膏等。A.色素B.面糊C.沙拉酱D.巧克力

裱形蛋糕常用的装饰材料有:奶油膏、植脂奶油、()、封糖、杏仁膏等。

A.色素

B.面糊

C.沙拉酱

D.巧克力

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第7题

()翻砂糖又称封糖。
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