题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
农村资金互助社可以吸收社会公众存款、发放贷款。（)A．正确B．错误
农村资金互助社可以吸收社会公众存款、发放贷款。()
A．正确
B．错误
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A．先用旺火、后用文火
B．旺火
C．先用文火，后用旺火
D．火力不宜太旺
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第3题
计算题：某面点间制作奶黄色，用面粉500克做了25个皮子，用200克奶黄馅做了15个馅心，已知面粉进价为3元/千克，奶黄馅进价为7.8/千克，若按其销售毛利率68%计算，求其单位售价。
第6题
面点制作程序为粉料加调料、和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型、（)装盘。A.蒸B.煮C.烙D.熟制
面点制作程序为粉料加调料、和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型、()装盘。
A.蒸
B.煮
C.烙
D.熟制
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