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[主观题]

A.柴胡疏肝散 B.丹栀逍遥散 C.半夏厚朴汤 D.甘麦大枣汤 郁病痰气郁结证的治疗宜选用

A.柴胡疏肝散 B.丹栀逍遥散

C.半夏厚朴汤 D.甘麦大枣汤

郁病痰气郁结证的治疗宜选用

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第1题

马铃薯去皮煮熟,捣成泥后,不可单独制成煎炸点心()
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第2题

芋头蒸熟,捣成芋泥,与面粉米粉掺和后,可制作各式点心。()
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第3题

制作瑞士土豆饼时,应先将土豆()后,在加工制作。A.煮熟B.制成泥C.切成片D.擦成丝

制作瑞士土豆饼时,应先将土豆()后,在加工制作。

A.煮熟

B.制成泥

C.切成片

D.擦成丝

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第4题

制作多菲内奶油焗土豆时,应先将土豆后,在加工制作()

A.煮熟

B.制成泥

C.切成片

D.擦成丝

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第5题

()是正确的制作猕猴桃泥方法

A、猕猴桃用开水烫后去皮,把里面有籽的部位也去除,把果肉压成泥状

B、猕猴桃用清水洗干净去皮,把里面有籽的部位也去除,把果肉压成泥状

C、猕猴桃用开水烫后去皮,保留里面有籽的部分,把果肉压成泥状

D、猕猴桃用清水洗干净连皮,把里面有籽的部位也去除,把果肉压成泥状

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第6题

()是正确的制作猕猴桃泥方法。

A、猕猴桃用开水烫后去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

B、猕猴桃用清水洗干净去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

C、猕猴桃用开水烫后去皮,保留里面有籽的部分,把果肉压成泥状

D、猕猴桃用清水洗干净连皮,把里面有有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

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第7题

()是正确的制作猕猴桃泥方法

A.猕猴桃用开水烫后去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

B.猕猴桃用清水洗干净去皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

C.猕猴桃用开水烫后去皮,保留里面有籽的部分,把果肉压成泥状

D.猕猴桃用清水洗干净连皮,把里面有籽的部分也去除,把果肉压成泥状

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第8题

油炸土豆片,由马铃薯经清洗、去皮、切片、油炸、调味、装袋制成

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第9题

制作苹果泥方法是洗净,去皮,用刀慢慢刮成泥状即可食用。()
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第10题

1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。

1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。

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