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[多选题]

下列关于明清时期立法的表述,正确的有()。

A.明清两代都注重制例、修例

B.《大清律例》是康熙年间颁行的

C.清朝在民族立法方面的成就达到了中国历代王朝民族立法的高峰

D.《大明律》贯彻了朱元璋“明礼以导民,定律以绳顽”的立法思想

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第1题

因为制作时加入油,炕制丹麦牛角包时加温时间(),否则不脆。

A.长

B.短

C.不变

D.视气候而定

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第2题

清洗精馏塔为什么加温吹除时间要长?

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第3题

下列关于三角坑的说法正确的是?()

A.在检查三角坑时,基长为6.25m,但在延长18m的距离内应不允许出现三角坑

B.在检查三角坑时,基长为12.5m,但在延长18m的距离内应不允许出现三角坑

C.三角坑有可能使车辆的四个车轮只有三个正常压紧钢轨,另一个悬空

D.三角坑对列车运行安全无影响

E.线路上如果发现超限三角坑,必须及时消除

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第4题

炸制食品时,掌握()是决定面点质量的关键。

A、火力大小

B、火候

C、加温时间

D、油温

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第5题

对入坑料要及时入坑,坑满后要及时加盖,在每张传票上填上坑号和入坑时间(封盖时间)()

A.正确

B.错误

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第6题

拌馅岗的主要工作是负责()。

A.熟制各种包点

B.正确操作各种加温炉灶

C.鉴别成品的生熟程度

D.点心馅料的制作

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第7题

传感器加温可以在地面加温,但一般加温时间不允许超过___。A.30sB.50sC.60sD.1.20s

传感器加温可以在地面加温,但一般加温时间不允许超过___。

A.30s

B.50s

C.60s

D.1.20s

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第8题

熬制沥青时,开始应快速加温。()
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