题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
从日本进口动物及其产品报检时，除提供合同、发票、装箱单、各运程提单等贸易单证外，还应按
要求提供（）。
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以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。
A．川菜
B．鲁菜
C．淮扬菜
D．粤菜
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第8题
以烹制山珍野味著称，擅长蒸、炖、烧的菜系是（)．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜E．徽菜
以烹制山珍野味著称，擅长蒸、炖、烧的菜系是()．
A．鲁菜
B．川菜
C．粤菜
D．淮扬菜
E．徽菜
第9题
出现在黄河中下游、长江中下游的菜系是（)。A．淮扬菜、鲁菜B．鲁菜、川菜C．鲁菜、淮扬菜D．淮扬菜、粤菜
出现在黄河中下游、长江中下游的菜系是()。
A．淮扬菜、鲁菜
B．鲁菜、川菜
C．鲁菜、淮扬菜
D．淮扬菜、粤菜
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