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[多选题]

热辣薯片脆皮鸡的上市、下市时间分别为()

A.11.27 1.1

B.11.27 12.24

C.下周一 1

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第1题

本次上市的新产品有()

A.热辣海苔薯片脆皮鸡

B.整块厚切牛排堡

C.手撕火鸡鸡腿堡

D.百事无糖纤维可乐

E.澳白&焦糖玛奇朵咖啡

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第2题

热辣脆皮鸡新增哪几种原料()

A.辛辣海苔风味腌料

B.薯片脆皮外裹粉

C.辛辣海苔风味调味料

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第3题

热辣海苔薯片脆皮鸡新增物料有哪些()

A.辛辣海苔风味腌泽料

B.辛辣海苔风味调味料

C.薯片翠香外裹粉

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第4题

热辣海苔薯片脆皮鸡新增的原料有()

A.脆皮鸡腌料——生品

B.薯片脆香外裹粉——生品

C.辛辣海苔风味调味料——熟品

D.辛辣海苔风味腌料——生品

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第5题

热辣海苔薯片脆皮鸡用脆皮鸡炸篮烹炸,烹炸量为()

A.1~9

B.1~36

C.5~9

D.5~36

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第6题

热辣薯片脆皮鸡脆皮鸡炸篮烹炸时烹炸量()翅篮的烹炸量()

A.5---36块 / 5—9块

B.9---36块 / 3—9块

C.5—18块 / 5—9块

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第7题

热辣海苔薯片脆皮鸡裹制薯片脆香外裹粉时,每次最多可裹粉多少片()

A.9

B.5

C.6

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第8题

热辣海苔脆皮鸡放入薯片外脆香裹粉盆中可裹几块()

A.1-5块

B.5.-9

C.5-18

D.1-18

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第9题

热辣海苔薯片脆皮鸡用薯条炸篮烹炸,烹炸量为()

A.1~9

B.1~36

C.5~9

D.5~36

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第10题

热辣玉米脆皮鸡新增的原物料有()

A.玉米片炸鸡用腌料(生品)

B.玉米片炸鸡用裹粉(生品)

C.玉米片炸鸡用撒粉(熟品)

D.薯片炸鸡用撒粉(熟品)

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第11题

避风塘热辣脆皮鸡每轮最少裹粉和最多裹粉是多少()

A.5-18片

B.1-9片

C.5-9片

D.9-18片

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