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[单选题]

送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质

A.≤0.45mm

B.≤1mm

C.≥1mm

D.≥2mm

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第1题

送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质

A.≤1m

B.≤0.45m

C.≥1m

D.≥5m

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第2题

送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质

A.≤1m

B.≤0.45m

C.≥1m

D.≥5m

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第3题

送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应(),作为清酒进装酒机的最后一道质量保证,滤掉清酒中颗粒物质。

A.≤1m

B.≤0.45m

C.≥1m

D.≥5m

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第4题

前缓冲罐引酒结束后,过滤系统启动滤酒程序,监控清酒进罐至精滤机出口在线溶氧≤20ppb的时间≤ 10 min()
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第5题

罐区滤酒管道清洗启动过滤阀阵时(){多选项}

A.启动过滤阀阵滤酒管道清洗程序

B.确认需要清洗的滤酒管道管路畅通

C.确认管路上锥底气动阀开关正常

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第6题

通知过滤要酒大概时间描述正确的是()

A.按要求每次过滤最后一罐时或48小时前必须通知过滤过滤大概要酒时间点,以便过滤做好下次滤酒前准备

B.以电话、短信、微信等形式通知到过滤班长或当班组长

C.采集清酒库存情况:至现场确认每各清酒罐的清酒数量、清酒合格情况

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第7题

影响滤酒酒损的操作有()

A.减少刷车、预涂频率

B.酒头酒尾回收利用

C.控制清酒浓度下限

D.设备允许、保证质量情况下延长滤酒时间

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第8题

发酵的主要工艺流程是()

A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

B.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

C.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

D.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒

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第9题

发酵的主要工艺流程是()

A.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—酵母回收—啤酒过滤—清酒

B.麦汁冷却—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

C.麦汁充氧—酵母添加—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

D.麦汁过滤—酵母扩培—主酵—后酵—贮酒—啤酒过滤—清酒

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第10题

发酵工在送发酵液至清酒时,应根据滤酒计划核对()、品种。
发酵工在送发酵液至清酒时,应根据滤酒计划核对()、品种。

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