题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
预防食物中毒的措施有哪些（）
A.妥善保存食物，确保洁净，尤其是湿热季节要特别注意防霉、防腐
B.妥善加工食物，谨防因食物未熟透而导致的生豆角中毒、肉类寄生虫等情况
C.不要贪图便宜，购买和使用路边摊、无照商贩售卖的食品
D.过期的食品可以食用
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A.食物低温保存
B.加热食物勤洗手
C.食物防霉
D.不吃凉拌菜
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