题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

预防沙门氏菌食物中毒的措施是（）

A.用具消毒

B.食物彻底加温

C.冷藏

D.密封保存

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第1题

预防沙门氏菌食物中毒可采取防止污染、()、()等措施。

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第2题

预防沙门氏菌食物中毒的有效措施是（）

A.保持清洁

B.生熟分开

C.保持食物的安全温度

D.以上都是

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第3题

简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施

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第4题

【论述题】简述沙门氏菌食物中毒流行病学及预防控制措施

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第5题

鸡蛋完全煮熟可预防沙门氏菌食物中毒（）

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第6题

靠家庭中食前加热（如100℃，60 min）食物，不能预防的食物中毒是（）

A.沙门氏菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.四季豆食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

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第7题

预防细菌性食物中毒的基本原则和措施是清洗和消毒。（)

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第8题

如何预防沙门氏菌食物中毒？

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第9题

对沙门氏菌和沙门氏菌食物中毒描述正确的是____________（）

A.食物中毒后，患者死亡率高

B.致病因子是细菌产生的毒素

C.发病时主要呈现神经症状

D.抵抗力很强，常用的消毒剂不能达到消毒目的

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