题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐具清洗消毒流程为__()

A.一清、二洗、三过、四消毒

B.一冲、二洗、三过清、四保洁

C.一洗、二擦、三过清、四消毒

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第1题

餐具清洁消毒要做到()

A.一清二洗三过四消毒

B.一清二洗三冲四消毒

C.一清二洗三检四消毒

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第2题

洗涤区餐具清洗流程()

A.①一清二洗三消毒

B.②一清二洗三冲四消毒

C.③一清二洗三刮

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第3题

餐具清洗消毒流程为()

A.一洗二过三消毒四保洁

B.一洗二消毒三过四冲洗

C.一刮二洗三冲四消毒五保洁

D.一洗二消毒三过四保洁

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第4题

餐具清洗必须严格做到()

A.一洗二清三消毒四保洁

B.一清二洗三保洁四消毒

C.一消毒二保洁三洗四清

D.一保洁二洗三消毒四清

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第5题

餐具清洗时,需要遵循的原则是()

A.一冲二洗三消毒

B.一清二洗三消毒

C.洗干净就可以了,没有原则

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第6题

餐具、工具使用前必须洗净,消毒,严格执行一清二洗三过四消毒五保洁制度,所有餐具不能着地,餐具做到一用一消毒,当天使用当天消毒()
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第7题

工器具清洗消毒的正确流程是()

A.一清二洗三消毒

B.一洗二清三消毒

C.一消毒二清三洗

D.一清二消毒三洗

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第8题

杯具清洗消毒程序是: 一清二洗三消毒四保洁()
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第9题

餐具消毒前可以不用一清二洗三消毒()
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第10题

餐具清洗消毒流程为()

A.一擦、二洗、三过清、四消毒

B.一擦、二洗、三过清、四保洁

C.一洗、二擦、三过清、四消毒

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第11题

餐具清洗消毒应按照一刷二洗三冲四消毒的程序进行()
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