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[单选题]
餐碟定位时的三点一线是指哪三种物品的中心点需在一条线上()
A.餐椅
B.餐碟
C.转盘
D.餐桌
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A.餐椅
B.餐碟
C.转盘
D.餐桌
第7题
A.做准备工作时要查看物品数量、卫生情况,将物品进行必要的整理
B.摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称
C.葡萄酒杯定位,居于骨碟中心线上,白酒杯、水杯分列左、右两侧
D.所有间距均为3厘米,三杯成一直线
E.将餐椅对准定位碟,围绕餐桌摆放整齐
第9题
A.做准备工作时要查看物品数量、卫生情况,将物品进行必要的整理
B.摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称
C.葡萄酒杯定位,居于骨碟中心线上,白酒杯、水杯分列左、右两侧
D.所有间距均为3厘米,三杯成一直线。
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