题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于制冰机下列说法正确的是()

A.检查制冰机旁配有清水盒、消毒盒和冰铲

B.消毒盒上的标签填写的配比正确(千分之五)

C.测氯试纸测试消毒液的浓度正确

D.消毒盒内的消毒液不需要没过冰铲

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第1题

冰铲应保持在哪里()

A.制冰机旁的清水桶

B.制冰机旁的消毒水桶

C.制冰机储冰柜里

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第2题

关于营业前制冰机的检查,下列说法正确的是()A.如果排水不畅,会影响制冰效果B.如果排水不畅,可能

关于营业前制冰机的检查,下列说法正确的是()

A.如果排水不畅,会影响制冰效果

B.如果排水不畅,可能不制冰

C.制冰效果与制冰机的上下水无关

D.如果排水不畅,不会造成制冰机漏水

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第3题

不符合制冰机清洁消毒描述的是()

A.制冰机内部脏

B.制冰机外表面脏

C.制冰机门破损

D.制冰机内部冰槽脏

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第4题

不符合制冰机清洁消毒描述的是()

A.制冰机内部脏

B.制冰机外表面脏

C.制冰机门破损

D.制冰机内部冰槽脏

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第5题

制冰机在正常工作时,应该多久检查一次制冰机的制冰状况()

A.20min

B.30min

C.60min

D.90min

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第6题

检查制冰机所制出的冰块重量时,Scotaman制冰机15 块冰块的重量应为:180-210克之间。Manitowoc制冰机15 块冰块的重量应为:130-155克之间()
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第7题

制冰机日清需包含的项目有()

A.冰铲

B.制冰机冰槽、水回路

C.制冰机外表面

D.制冰机盖板及机头前板

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第8题

关于制冰机冰铲的描述错误的是()

A.制冰机旁需要配备2个冰铲盒,分别为清水盒和消毒盒

B.制冰机冰铲消毒盒需要张贴的标签有消毒盒、量化配比千分之五

C.制冰机冰铲消毒液浓度为千分之十,冰铲消毒液需要完全浸没至冰铲把手

D.员工使用消毒盒中冰铲打完冰后可以临时将冰铲带走,稍后送回

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第9题

制冰机周清内容包括()

A.冰铲

B.制冰机外表面

C.制冰机盖板及机头前板

D.制冰机储冰槽

E.水回路

F.制冰机机头

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第10题

对于冰块外观要求描述正确的有()

A.制冰机冰块薄/厚(冰桥厚度3.2MM)

B.Manitowoc制冰机130-155克/15块

C.Scotaman制冰机180-210克/15块

D.Scotaman制冰机185-215克/15块

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