题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

细菌性食物中毒的常见原因包括哪些()

A.贮存不当;生熟交叉污染

B.未烧熟煮透;在加热时中心温度低于70℃

C.从业人员带菌;生吃带菌食品

D.使用添加剂,使用色素

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第1题

以下属于细菌性食物中毒的常见原因的是()

A.贮存食品不当

B.生熟交叉污染

C.从业人员污染

D.未烧熟煮透食品

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第2题

细菌性食物中毒常见原因有()

A.贮存食品不当

B.未烧熟煮透食品

C.未充分再加热食品

D.生熟交叉污染

E.进食未彻底清洗、消毒的生食品

F.从业人员污染食品

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第3题

细菌性食物中毒常见原因是()。

A.生熟交叉污染

B. 食品未烧熟煮透

C. 熟食品长时间存放在10℃至60℃之间

D. 进食未经加热处理的生食品

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第4题

下列哪些不是细菌性食物中毒常见原因()

A.交叉污染

B.未烧熟煮透

C.食品原料中含有致病菌

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第5题

细菌性食物中毒发生是由于:()

A.生熟交叉污染

B.餐具清洗消毒不彻底

C.食物贮存温度时间不当

D.食物未烧熟煮透

E.操作人员患病带菌污染

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第6题

下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因()。

A.生熟交叉污染。

B.食品未烧熟煮透。

C.食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。

D.经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。

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第7题

细菌性食物中毒的常见原因()。

A.生熟交叉污染

B.食品为烧熟煮透

C.进食未经加热处理的生食品

D.员工带菌污染食品

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第8题

造成细菌性食物中毒的常见原因为()

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染

C.从业人员带菌污染食品

D.食品未烧熟煮透

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第9题

下列选项中不属于细菌性食物中毒常见原因的是__()

A.生熟交叉污染

B.食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除

C.食品未烧熟煮透

D.从业人员带菌污染食品

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第10题

细菌性食物中毒常见原因是生熟交叉污染、熟食品长时间存放在10℃至 60℃ 之间、食品未烧熟煮透及
食未经加热处理生食品。()

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