题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项中不属于细菌性食物中毒常见原因的是__()
A.生熟交叉污染
B.食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除
C.食品未烧熟煮透
D.从业人员带菌污染食品
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A.生熟交叉污染
B.食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除
C.食品未烧熟煮透
D.从业人员带菌污染食品
第1题
A.生熟交叉污染。
B.食品未烧熟煮透。
C.食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
D.经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
第3题
A.生熟交叉污染
B.食品未烧熟煮透
C.食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染
D.经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上
第7题
A.作为食品原料的食用农产品在种植养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染或食用前有毒农药或兽药残留剂量较多
B.食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除
C.食用有毒有害食品
D.食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染
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