制作南瓜饮时在煮制区域煮制（）分钟

A.去骨再煮

B. 带骨煮制肉去除

C. 在骨缝处划刀再煮

D. 煮后连骨带肉去除

A.40

B.25

C.20

D.15

制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜煮软后在放入()，小火煮制粘稠。

A.鲜奶油

B.黄油

C.清黄油

D.荷兰少司

A.40

B.25

C.20

D.15

A.40

B.25

C.20

D.15

A.40

B.25

C.20

D.15

A.原料加热

B.煮制白粥

C.加热或者煮制原料

D.原料解冻

A.40

B.25

C.20

D.15

A.泡米—煮制—熟制

B. 泡米—淘洗米—煮制

C. 淘洗米—泡米—煮制

D. 淘洗米—煮制—熟制