题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

制作红枣豆浆时，黄豆泡发后煮制（）分钟

A.10

B.20

C.30

查看答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“制作红枣豆浆时，黄豆泡发后煮制（）分钟”相关的问题

第1题

豆浆磨制将泡黄豆的水倒掉，泡好的黄豆清洗干净备用；按照泡制的干黄豆（）的标准，称重纯净水

A.1斤加入7斤纯净水

B.1斤加入8斤纯净水

C.1斤加入6.5斤纯净水

点击查看答案

第2题

制作南瓜饮时在煮制区域煮制（）分钟

A.5

B.10

C.15

点击查看答案

第3题

将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。

A.少煮多泡

B. 多煮多泡

C. 多煮少泡

D. 少煮少泡

点击查看答案

第4题

下面哪种豆类蛋白质的消化率最高？（）A.煮黄豆B.豆浆C.豆腐D.豆芽

下面哪种豆类蛋白质的消化率最高？（）

A.煮黄豆

B.豆浆

C.豆腐

D.豆芽

点击查看答案

第5题

生豆浆沸腾后，再煮多长时间才能破坏有毒物质（）

A.30-40分钟

B.20-30分钟

C.5-10分钟

D.10-20分钟

点击查看答案

第6题

下列大豆加工的食品，消化率最高的是（）

A.煮黄豆

B.煮豆浆

C.炒豆芽

D.炖豆腐

点击查看答案

第7题

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。A.煮黄豆B.豆浆C.豆腐D.豆芽

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。

A.煮黄豆

B.豆浆

C.豆腐

D.豆芽

点击查看答案

第8题

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（)。A、煮黄豆B、豆浆C、豆腐D、豆芽E、豆角

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高()。

A、煮黄豆

B、豆浆

C、豆腐

D、豆芽

E、豆角

点击查看答案

第9题

煮制粥的工艺流程是（）。

A.泡米—煮制—熟制

B. 泡米—淘洗米—煮制

C. 淘洗米—泡米—煮制

D. 淘洗米—煮制—熟制

点击查看答案

第10题

制作瓦罐饭的大米提前泡制（）

A.30-120分钟

B.30-60分钟

C.40-120分钟

D.40-150分钟

点击查看答案

第11题

应顾客要求制作一杯去奶泡饮料的标准操作为（）

A.牛奶蒸煮后静止10秒，在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开

B.牛奶蒸煮后静止20秒，在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开

C.牛奶蒸煮后静止30秒，在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年《药学三基考试》模拟试卷（二十）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十九）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十八）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十七）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十六）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十五）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十四）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十三）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十二）2024年《药学三基考试》模拟试卷（十一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信