题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
纳税人停业期满未按期复业的，税务机关应当视为已恢复营业，实施正常的税收征收管理。（)A．正确B．错
纳税人停业期满未按期复业的，税务机关应当视为已恢复营业，实施正常的税收征收管理。 ()
A．正确
B．错误
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A．不做解释拿回厨房加工
B． 告之客人不喜欢可退掉菜肴
C． 先道歉，耐心解释菜肴的特点及食用方法
D． 不予理睬
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第3题
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜退回厨房，
最好是()一份菜。
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A.将菜肴回锅重新制作
B.重新做一份新菜
C.将菜肴进一步加味
D.将菜肴进行加热
第8题
产生投诉的原因有（)客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。A.
产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。
A.硬件设施、设备出现故障
B.饭店价钱太贵
C.饭店太偏远
D.饭店周边环境差
第9题
当服务工作中出现问题时，如果不是由于服务人员本身和服务态度或服务技能欠缺造成的，如客人队菜肴质量不满时，服务员应（）。
A．听而不闻
B． 不予理睬
C． 对客人说“这是厨房的事，与我无关”
D． 虚心接受客人提出的意见，及时反映给厨房
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