题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
可行性研究报告的内容包括()。
A.市场调查与市场预测
B.建设规模与产品方案
C.设计概算
D.节能措施
E.节水措施
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.主料服从辅料
B.料形大小一致
C.辅料服从主料
D.辅料大于主料
更多“可行性研究报告的内容包括（)。A．市场调查与市场预测B．建设…”相关的问题
第8题
配菜在形的配合上应该是（）
A．主辅料形状一致,辅料规格与主料大小相等
B．辅料形状与主料相近,规格略小于主料
C．主料辅料形状各异,规格大小不等
D．主辅料形状一致,辅料规格大于主料
第10题
主辅料菜肴的组配是指菜肴中有主料和辅料，并按一定的比例构成。主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、6:4等形式，在主辅料的配菜时要注意()。
A．配料不可喧宾夺主，以次充好
B．主料要多于辅料并形状要比辅料小
C．不同原料的色泽和形状要一致
D．不同原料的色泽和质地要一致
热门考试
全部 >
