汤臣倍健蛋白质粉主要由哪两种蛋白组成（）

A.乳铁蛋白和酪蛋白

B.乳铁蛋白和胶原蛋白

C.酪蛋白和胶原蛋白

D.大豆蛋白和乳清蛋白

A.乳铁蛋白和胶原蛋白

B.酪蛋白和胶原蛋白

C.大豆蛋白和乳清蛋白

D.乳铁蛋白和酪蛋白

牛奶中的蛋白质主要是

A．酪蛋白

B．乳白蛋白

C．乳清蛋白

D．胶原蛋白

E．间质蛋白

牛奶中的蛋白质主要是

A．酪蛋白

B．乳白蛋白

C．乳清蛋白

D．胶原蛋白

E．间质蛋白

A.酪蛋白

B.乳白蛋白

C.乳清蛋白

D.胶原蛋白

E.间质蛋白

A.乳蛋白

B.酪蛋白

C.肌原纤维蛋白

D.胶原蛋白

A.东北非转基因乳清蛋白

B.东北转基因乳清蛋白

C.新西兰进口乳清蛋白

D.美国进口乳清蛋白

A.乳清蛋白；酪蛋白

B.α-乳清蛋白；酪蛋白

C.α-乳清蛋白；酪蛋白磷酸肽

D.乳清蛋白；酪蛋白磷酸肽

A.酪蛋白和乳清蛋白

B.α-酪蛋白和β-酪蛋白

C.乳白蛋白和乳球蛋白

A.酪蛋白是乳类中的主要蛋白质

B.酪蛋白容易分解成乳清蛋白

C.酪蛋白接触到氧气容易形成沉淀

D.酪蛋白容易被氧化成胶原蛋白