点单时不需要与顾客确认的内容是()
A.询问堂吃还是外卖
B.要与顾客确认一次点单内容
C.要询问顾客在口味上有什么特殊需求
D.询问顾客的职业和年龄
A.询问堂吃还是外卖
B.要与顾客确认一次点单内容
C.要询问顾客在口味上有什么特殊需求
D.询问顾客的职业和年龄
第2题
A.点餐前询问顾客是否是第一次到店,若是,要主动介绍本店的招牌菜及当季菜品
B.顾客点单后,不需要和顾客确认就可以发送菜品制作
C.点餐时需要询问忌口并且正确备注
D.询问顾客是否第一次到店是为了可以更准确的推销菜品
第9题
A.顾客就点了一瓶矿泉水,不需要与顾客重复餐点内容
B.顾客买了羊汤和烧饼,不需要建议饮料了
C.顾客点餐结束后,其它事情与收银员无关了
D.餐品需要等待时,第一时间告知顾客需要等待时间后再进行点餐
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