以下哪种情况可以不洗手（）

A.厨师长进入凉档与凉档主管交代一件事

B.张三去完卫生间然后回到中厨工作

C.李四去倒完垃圾去洗碗间搬飠具到面点

D.烤间刘六切完切完木瓜，再切垫底癿洋葱圈

A.厨师长进入凉档不凉档主管交代一件事

B.张三去完卫生间然后回到中厨工作

C.李四去倒完垃圾去洗碗间搬餐具到面点

D.烤间刘六切完切完木瓜，再切垫底的洋葱圈

A.厨师长进入凉档与凉档主管交代一件事

B.张三去完卫生间然后回来中厨倒垃圾

C.李四去倒完垃圾去洗碗间搬餐具到面点

D.刘六切完木瓜，然后研制腌肉串

A.中厨人员倒完垃圾后不洗手直接进档口操作食品

B.小时工不考核洗手流程

C.进入凉档不操作即食食品可以不洗手

D.员工在上岗前需按洗手七步法正确清洗后再操作食品

A.上岗前

B.如厕后

C.进入凉档前

D.配完消毒液后制作食品

A.凉档在开餐前，备餐过程中，传菜口应保持关闭

B.进入凉档的西红柿，上边的小标签未去除

C.厨师帽不得放在预进间内

D.只要进入凉档必须先洗手

A.凉档在开餐前，备餐过程中，传菜口应保持兰闭

B.进入凉档的西红柿，上边的小标签未去除

C.厨师帽不得放在预进间内

D.只要进入凉档必须先洗手

A.凉档在开餐前，备餐过程中，传菜口应保持关闭

B.进入凉档的水果，其小标签需要去除

C.凉档员工的厨师帽挂在预进间标识为白大褂的挂钩上

D.只要进入凉档必须先洗手