题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
店长不在门店时，谁不可（）担任值班店长的角色
A.厨师长
B.部长
C.档口主管
D.服务经理
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A.48
B.49
C.50
D.51
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第3题
对于值班管理组的角色，错误的是（）
A.店长不在时由厨师长顶替
B.厨师长不在时由档口主管顶替
C.店长不在时，厨师长可同时顶替值班店长和值班厨师长两个岗位
D.店长和厨师长皆不在店时，档口主管可同时兼任值班店长与值班厨师长
第4题
对于值班管理组的角色,错误的是（）
A.店长不在时由厨师长顶替
B.厨师长不在时由档口主管顶替
C.店长不在时由厨师长顶替,厨师长由档口主管顶替
D.店长和厨师长皆不在店时,档口主管可同时兼任值班店长与值班厨师长
第6题
对于值班管理组的角色，错误的是（）
A.店长不在时由服务经理或厨师长顶替
B.厨师长不在时由副厨师长顶替
C.服务经理不在时由楼层经理或资深部长顶替
D.店长和服务部经理都不在时，由主任和部长顶替值班店长和值班服务
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