店长不在门店，由厨师长代理值班店长时，以下哪个职位的人员管理厨房值班工作较为合适（）

A.服务主任

B.部长

C.档口主管

D.以上皆可

A.店长不在时由厨师长顶替

B.厨师长不在时由档口主管顶替

C.店长不在时，厨师长可同时顶替值班店长和值班厨师长两个岗位

D.店长和厨师长皆不在店时，档口主管可同时兼任值班店长与值班厨师长

A.值班店长、值班厨师长、裁判

B.值班店长、厨师长、服务经理

C.值班店长、裁判、员工

D.值班厨师长、值班店长、员工

A.值班店长、值班厨师长

B.值班店长、值班厨师长、值班部长

C.值班店长、档口师傅、见习店长

D.值班厨师长、服务经理、档口师傅

A.厨师长

B.部长

C.档口主管

D.服务经理

A.值班店长,值班厨师长

B.值班店长,值班厨师长,值班部长

C.值班店长,值班厨师长,值班主管

D.值班店长,值班厨师长,支部经理

A.值班店长，值班厨师长1

B.值班店长，值班厨师长，值班部长

C.值班店长，值班厨师长，值班主管

D.值班店长，值班厨师长，支部经理

A.值班店长，值班厨师长1

B.值班店长，值班厨师长，值班部长

C.值班店长，值班厨师长，值班主管

D.值班店长，值班厨师长，支部经理

A.值班店长，值班厨师长1

B.值班店长，值班厨师长，值班部长

C.值班店长，值班厨师长，值班主管

D.值班店长，值班厨师长，支部经理

A.值班店长，值班厨师长

B.值班店长，值班厨师长，值班部长

C.值班店长，值班厨师长，值班主管

D.值班店长，值班厨师长，支部经理

A.店长可以同时值店长及厨师长的班

B.店长休假，厨师长可以同时值店长和厨师长的班

C.店长只可以做值班店长不可以顶替厨师长

D.厨师长休假由档口师傅顶替厨师长值厨房的班