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[多选题]

原材料主要包括(),它是构成饮食产品成本的三大要素

A.主料

B.配料

C.调料

D.附加料

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第1题

产品成本项目中的原材料,包括直接用于产品生产、构成产品实体的()。

A.原材料

B.主要材料

C.辅助材料

D.修理用备件

E.包装物

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第2题

构成饮食产品成本的主要部分的是()配料。

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

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第3题

构成饮食产品成本的主要部分是配料和()

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

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第4题

构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。A.生料B.主料C.净料D.毛料

构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

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第5题

构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

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第6题

构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

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第7题

构成产品成本的各项生产费用中的直接生产费用包括()。

A.原材料和主要材料费用

B.生产工人的工资

C.车间机物料消耗

D.机器设备折旧费用

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第8题

构成产品配料的主料,是指制成饮食产品的()。

A.主要原材料

B.辅助材料

C.调味原料

D.添加原材料

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第9题

基本生产车间直接用于产品成本、构成产品实体的原材料和主要材料,应通过()成本项目反映

A.原材料

B.直接材料

C.外购材料

D.原料及主要材料

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第10题

构成产品配料的调料,是指制成饮食产品的()。

A.主要调味品

B.调味用品

C.辅助材料

D.主要原材料

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