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[主观题]

底部一个孔的滤杯叫做()杯,是1908年国的()发明的;三孔的叫做()杯。

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第1题

世界杯最初的奖杯叫做什么杯

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第2题

品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。

A、顺效应

B、顺序效应

C、后效应

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第3题

品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。

A.序效应

B.顺序效应

C.后效应

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第4题

品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。

A、后效应

B、顺效应

C、顺序效应

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第5题

按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()。A.杯口B.杯底C.靠近杯的底部D.杯的上半部

按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()。

A.杯口

B.杯底

C.靠近杯的底部

D.杯的上半部

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第6题

冷滤点实验中试样的预热温度为,要求空气的流速为,实验期间保持的水位差为,实验用的试样体积为,温度计底部应离试杯底部,过滤器应垂直恰好放于试杯底部

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第7题

属于滴滤式冲泡的咖啡器具是()。

A.虹吸壶

B. 咖啡机

C. 三孔滤杯

D. 土耳其咖啡壶

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第8题

SH/T0248标准规定冷滤点测定时将装有温度计、吸量管的胶塞塞入试杯中,使温度计垂直,温度计底部距试杯底部()mm。

A、1.0±0.2

B、1.5±0.2

C、2.0±0.2

D、2.5±0.2

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第9题

两个半径不同的圆柱形玻璃杯内均有一定量的水,甲杯的水位比乙杯高5厘米。甲杯底部沉没着一个石块,
当石块被取出并放进乙杯沉没后,乙杯的水位上升了5厘米,并且比这时甲杯的水位还高10厘米。则可得知甲杯与乙杯底面积之比为

A.A.3:2

B.B.1:2

C.C.2:3

D.D.3:5

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第10题

安溪乌龙茶艺中()方法叫做“悬壶高冲”。

A、洗杯

B、烧水

C、斟茶

D、冲水

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