A.新鲜程度和热稳定性
B.热稳定性
C.微生物含量
D.病理异常乳
第1题
A. 新鲜程度
B. 稳定性
C. 固有酸度
D. 发酵酸度
第2题
第3题
A、比强度
B、强度比
C、孔隙率
D、密实度
第4题
第5题
A、RS
B、DRS
C、RSRP
D、RSRQ
第6题
第7题
第8题
第9题
A、酸价
B、氧化
C、还原
D、重氮化
E、取代
第10题
A、酸化
E、过氧化
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