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[单选题]

根据《饮料通则》GB10789-2007的要求,进口饮料的食品名称标示成配制型含乳饮料,其乳蛋白含量须符合下列哪项要求?()

A.1.0%以上

B.10.0%以上

C.15.0%以上

D.25.0%以上

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第1题

按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,以下说法正确的是()

A.酒精度大于等于10%的饮料酒,食醋,食用盐,酱油可免除标示保质期

B.当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时,食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址

C.辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”

D.推荐标示过敏原信息

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第2题

根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。A、新鲜水果B
根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB28050-2011),()必须标注营养标签。

A、新鲜水果

B、速冻水饺

C、包装的饮用水

D、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

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第3题

根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011,下列()食品可以添加食用香料:

A、新鲜水果

B、大米

C、蜂蜜

D、风味饮料

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第4题

根据《产品质量法》的有关规定,某食品生产厂生产饮料时,应当在饮料瓶显著位置清晰地标明下列选项中的哪一个?( )。

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第5题

A.0.005

B.0.008

C.0.01

D.0.018

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第6题

此题为判断题(对,错)。

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第7题

根据《产品质量法》的有关规定,某食品生产厂生产饮料时,应当在饮料瓶显著位置清晰地标明下列选项中的哪一个?( )。

A.生产日期

B.保质期

C.生产日期、保质期、失效日期

D.生产日期和保质期或失效日期

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第8题

乙醇含量≥( )的饮料酒类属于豁免强制标示营养标签的预包装食品()

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第9题

蒸馏酒指以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。执行标准GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

此题为判断题(对,错)。

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第10题

当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时,也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。依据这一规定,判断以下哪些名称必须使用同一字号。()

A.“橙汁饮料”中的“橙汁”、“饮料”。

B.“巧克力夹心饼干”中的“巧克力”、“夹心饼干”。

C.“冰激凌蛋糕”中的“冰激凌”、“蛋糕”。

D.“奥利奥夹心饼干”中的“奥利奥”、“夹心饼干”。

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