下列关于食品安全违法行为举报制度叙述正确的是()
A.国家实行食品安全违法行为举报奖励制度,对查证属实的举报,给予举报人奖励
B.举报人举报所在企业食品安全重大违法犯罪行为的,应当加大奖励力度
C.有关部门对举报人的信息可以公开
D.食品安全违法行为举报奖励资金纳入各级人民政府预算
A.国家实行食品安全违法行为举报奖励制度,对查证属实的举报,给予举报人奖励
B.举报人举报所在企业食品安全重大违法犯罪行为的,应当加大奖励力度
C.有关部门对举报人的信息可以公开
D.食品安全违法行为举报奖励资金纳入各级人民政府预算
第1题
A、依法制定并公布食品安全标准,为国家卫生健康委员会的职责。
B、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。
C、第二十六条:食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; (四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求; (六)与食品安全有关的质量要求; (七)与食品安全有关的食品检验方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
D、制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
第2题
A、同一种实验动物个体差异大约10倍,实验动物与人的种属差异大约10倍,两者相乘就是100倍
B、对实验动物无害的剂量乘以“100倍安全系数”就得到了对人的安全剂量
C、100倍安全系数是当今世界食品药品风险评估的重要依据之一
D、“100倍安全系数”将“安全”的概念变为可量化、可操作的规则
第4题
A、消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
B、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款五倍的赔偿金。
C、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付赔偿金,增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
D、食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的,不能要求惩罚性赔偿。
第5题
A、食品安全标准包括国家标准、行业标准和地方标准
B、省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。
C、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
D、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。
第6题
A、2009年《食品安全法》规定了食品免检制度,在2015年《食品安全法》中被删除
B、2009年《食品安全法》规定“农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可”,2015年《食品安全法》取消主体、来源和许可范围限制
C、2009年《食品安全法》规定的产品召回制度仅限于“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准”,2015年《食品安全法》增加了有证据证明可能危害人体健康的情形
D、2015年《食品安全法》规定了食品药品监督管理部门和质量监督部门各自的职责,2018年《食品安全法》将职权主体改为食品安全监督管理部门
第7题
A、辐照食品是指用重离子辐照处理过的食品、食品原料或半成品
B、批准上市的辐照食品,安全可靠、可以放心食用
C、凡是经过辐照的食品都不产生有毒物质,不破坏营养价值,没有致病作用,因此可以放心吃
D、由于辐照食品尚处于研究阶段,没有可靠的管理手段,因此我国尚无相关的法律法规
第8题
A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
第9题
A.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
B.食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业
C.制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠
D.任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
第10题
A.食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
B.食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业
C.制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠
D.任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
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