用盐水注射法生产酱牛肉的煮制温度为（）。

B．82 ℃

C．90 ℃

D．100 ℃

A.五香酱牛肉

B.苏式烟熏鱼

C.葱油白斩鸡

D.糖醋小萝卜

A、自制玫瑰

B、自制蜂蜜

C、秘制酱牛肉

D、治鼻炎秘方

此题为判断题(对，错)。

A、松花蛋

B、面包

C、酱牛肉

A.什锦咸菜

B.五香肘子

C.酱牛肉

D.桃仁鸡卷