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[单选题]

食品中亚硫酸盐的测定,通常采用的方法

A.盐酸副玫瑰苯胺法

B.凯氏定氮法

C.蒸馏法

D.液相色谱法

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第1题

用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用下列哪种方法( )。

A、重铬酸钾法

B、碘量法

C、酸碱滴定法

D、沉淀滴定法

E、比色法

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第2题

用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是

A、碘量法

B、沉淀滴定法

C、酸碱滴定法

D、重铬酸钾法

E、比色法

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第3题

食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的

A、硫酸盐

B、亚硫酸盐

C、亚硝酸盐

D、硝酸盐

E、二氧化硫

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第4题

食品中亚硝酸盐的测定方法是()

A. 巴布科克法

B. 镉粉还原光度法

C. 盐酸萘乙二胺光度法

D. 康威氏扩散皿法

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第5题

简述食品中亚硝酸盐的测定原理。

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第6题

蒸馏法测定食品中的亚硫酸盐,吸收释放出的二氧化硫使用:

A、乙酸铅溶液

B、硼酸溶液

C、水

D、亚铁氰化钾溶液

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第7题

请说明盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定食品中亚硫酸盐的步骤。
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