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[单选题]

蛋白银溶胶呈现的颜色是

A.红色

B.白色

C.棕色

D.绿色

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第1题

常见的蛋白质溶胶包括()、()、()、()。
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第2题

大豆蛋白凝胶的形成与温度、蛋白质浓度组成有关。大豆蛋白质溶胶的浓度()时,仅仅用加热的方法是不能形成凝胶的。

A. <8%

B. 8%~16%

C. >16%

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第3题

质量好的大豆分离蛋白产品是什么颜色?
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第4题

Gram甲紫染色法纤维蛋白的颜色是()

A. 紫色

B. 红色

C. 蓝黑色

D. 橙黄色

E. 绿色

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第5题

血红蛋白尿的颜色()

绿脓杆菌感染的尿液颜色()

A. 洗肉水样色

B. 深黄色

C. 酱油色

D. 乳白色

E. 绿色

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第6题

与阿尔茨海默病有关的关键蛋白是()

A. 胸腺素

B. Tau

C. 巢蛋白

D. 溶胶蛋白

E. MAP4

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第7题

能活化脂蛋白脂肪酶的载脂蛋白是()

作为卵磷脂胆固醇脂酰基转移酶辅因子的载脂蛋白是()

参与乳糜微粒的合成与分解、运输外源性TG的载脂蛋白是()

A. ApoAⅠ

B. ApoB48

C. ApoCⅡ

D. ApoD

E. Apo(a)

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第8题

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()

A. 蛋白质含量

B. B.表观消化率

C. C.真实消化率

D. D.净利用率

E. E.生物利用率

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第9题

A.A.钙、磷

B.B.钙、镁

C.C.磷、锌

D.D.钙、锌

E.E.镁、锌

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