制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。

以espresso为基础，制作拿铁咖啡，其牛奶、奶泡和浓缩咖啡的比例为( )。

A.1:1:1

B.2:0.5:0.5

C.2:0.5:1

D.2:1:1

A. 1：8：1

B. 2：8：3

C. 2：8：3

D. 3：8：2

A. 脱脂牛奶

B. 全脂牛奶

C. 低脂牛奶

D. 酸奶

A、1/4

B、1/3

C、1/2

D、1/5

卡布奇诺咖啡中特浓咖啡、蒸汽泡沫和牛奶的混合比例为( )。

A.1:1:1

B.0.5:0.5:2

C.0.5:2:1

D.2:1:1

在意大利人眼中，拿铁咖啡又称为( )。

A.泡沫咖啡

B.牛奶咖啡

C.奶泡咖啡

D.巧克力咖啡

馥芮白和拿铁、卡布奇诺的区别在于( )。

A.咖啡豆品种

B.是否拉花

C.奶泡处理方式

D.咖啡容量

瓦奥莱特每周购买牛奶和浓缩咖啡豆自制卡布奇诺咖啡。冲泡卡布奇诺咖啡需要一勺浓缩咖啡豆和4盎司牛奶，下图根据相应的数据描绘了无差异曲线图。

a． 为什么这些无差异曲线呈直角? b．每条无差异曲线拐角处的边际替代率是多少? c．假设瓦奥莱特每周花费12美元购买浓缩咖啡豆和牛奶，浓缩咖啡豆和牛奶的价格分别为0．50美元和0．25美元，那么瓦奥莱特对浓缩咖啡豆和牛奶的最优消费束是怎样的?

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、2/3