题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
名优绿茶用焙笼烘焙时毛火采取____快烘烘干法。
A.低温、厚摊、慢翻
B.低温、薄摊、慢翻
C.高温、厚摊、勤翻
D.高温、薄摊、勤翻
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A.低温、厚摊、慢翻
B.低温、薄摊、慢翻
C.高温、厚摊、勤翻
D.高温、薄摊、勤翻
第2题
第4题
A、下投法:水对茶有力冲击,使水浸出率和速度加快
B、中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感
C、一般适合下投法的茶,大多也适合中投法
D、上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶
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