题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。A.冷揉和热揉B.快揉和慢揉C.重揉和轻揉D.紧
绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。
A.冷揉和热揉
B.快揉和慢揉
C.重揉和轻揉
D.紧揉和松揉
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绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。
A.冷揉和热揉
B.快揉和慢揉
C.重揉和轻揉
D.紧揉和松揉
第9题
A.花青
B.水闷味
C.生青气
D.酸馊味
第10题
在红茶和绿茶初制过程中,绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间()。
A.长
B.短
C.相同
D.无法相比
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