题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 施芡是指在烹饪原料即将或已经成熟,放入芡汁,以增加汤汁的____的烹调操作技法。 A.浓度B.饱和度C.色度D.黏稠法 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案