A.咖啡碱
B.茶黄素
C.茶红素
D.糖类
第1题
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
B、黄酮类
C、茶氨酸
D、咖啡碱
第4题
A、茶黄素、茶红素、咖啡碱
B、氨基酸、多酚类、氨基酸
C、茶红素、氨基酸、咖啡碱
D、茶红素、氨基酸、茶色素
第5题
第6题
B、浓度和醇度
C、刺激性和醇度
D、浓度和鲜度
第7题
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