______属于地下茎类蔬菜。

A.蛋壳表面有粉白色状物质

B.蛋黄饱满

C.蛋白黏度高

D.空头大

E.蛋壳表面油光发亮

A.属于种子植物

B.属于低等植物

C.植物体构造简单

D.有根、茎、叶的分化

E.植物体大小差异很大

A.灰刺参

B.大乌参

C.梅花参

D.白尼参

E.方刺参

A.黏合作用

B.起泡作用

C.传热作用

D.乳化作用

E.配色作用

A.海盐

B.加碘盐

C.洗涤盐

D.加硒盐

E.低钠盐

A.食糖

B.糖精

C.饴糖

D.甜叶菊苷

E.木糖醇

A.菇味香浓

B.菇柄细而长

C.菇肉厚实

D.大小均匀

E.菇面带有白霜

A.色泽黄亮

B.味道清香

C.水分足

D.韧性好

E.无霉变

A.产量高

B.耐储存

C.柔嫩多汁

D.富含糖类

E.适用于加工腌制

A.体驱丰满

B.头短

C.头肥

D.被毛细密

E.多为白色