题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 制馅时,鱼类一般选用()的鱼,需去皮、去骨,用刀背砸成泥状使用。 A、鱼刺较少肉多B、鱼肉多刺多C、鱼肉白色D、鱼肉红色 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案