A.洋葱
B.马铃薯
C.胡萝卜
D.大蒜
第1题
A.鱼鳞
B.鱼鳍
C.鱼须
D.鱼鳃
第2题
A.层架上
B.地上
C.潮湿的地方
D.水池边
第3题
A.鳗鱼
B.黑鱼
C.银鱼
D.鳜鱼
第4题
A.花菜类
B.蔬菜制品
C.荚果类
D.豆芽类
第5题
A.调味
B.增香
C.荤素搭配
D.去膻味
第6题
A.绵白糖
B.红棉糖
C.白砂糖
D.红砂糖
第7题
A.新鲜肉
B.不新鲜肉
C.腐败肉
D.自溶肉
第8题
A.盐腌保藏法
B.酒渍保藏法
C.酸渍保藏法
D.糖渍保藏法
第9题
A.小米
B.小麦
C.荞麦
D.大麦
第10题
A.黄色食品
B.腌制原料
C.作料
D.复制品原料
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