题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
油发就是把某种原料放在适量的热油中,经过加热使之膨胀松脆,成为半熟或全熟的半成品的发料方法。其中放入热油中的原料是()
A.鲜活原料
B.动物类干货原料
C.合成原料
D.植物类干货原料
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A.鲜活原料
B.动物类干货原料
C.合成原料
D.植物类干货原料
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