食物中1g脂肪产生的热量是
A、16.7kJ
B、29.3kJ
C、37.6kJ
D、4.0kcal
E、7.0kcal
A、16.7kJ
B、29.3kJ
C、37.6kJ
D、4.0kcal
E、7.0kcal
第7题
A、能量30kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
B、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
C、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质1.5g/(kg·d)
D、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质0.8g/(kg·d)
E、能量20kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质0.8g/(kg·d)
第8题
A、能量控制以维持理想体重为宜
B、脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C、限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D、选用复合碳水化合物占能量65%
E、供给充足的维生素和矿物质
第9题
A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B、铅是心血管疾病发生的危险因素
C、锌过多可增加血清胆固醇含量
D、铜过多可增加血清胆固醇含量
E、镉对心血管疾病发生有促进作用
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