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![打烊时,从冰淇淋机放出的冰淇淋,应作废弃处理()](https://img2.soutiyun.com/shangxueba/askcard/2024-07/27/947/20240727082826458.jpg)
[单选题]
打烊时,从冰淇淋机放出的冰淇淋,应作废弃处理()
A.正确
B.错误
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第1题
A.用冰淇淋机自带清洁液对冰淇淋机进行日清消毒
B.用含氯消毒粉配置液对冰淇淋机进行日清消毒
C.日清冰淇淋机只进行打烊清洁
D.冰淇淋机屏幕显示雪花,冷冻缸内的冰淇淋制作完成
第3题
A.145+-5;90+-5 ;打烊废弃;6小时
B.145+-5;90+-5 ;周废弃;6小时
C.145;90;打烊废弃;6小时
D.145;90 ;周废弃;6小时
第8题
A.1-3-4-2
B.2-1-4-3
C.1-2-3-4
D.1-4-2-3
第11题
A.K飓风的冰淇淋重量约为170±5克
B.7月甜品站拉新活动中,0元免费券和1元券可在一笔订单内同时使用
C.顾客点了一份草莓K飓风,甜品站员工在冰淇淋上加了一勺约30克的草莓酱
D.K飓风中使用的奥利奥饼干脆是打烊废弃的物料
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