以下关于甜品站活动与产品制作标准正确的是()
A.K飓风的冰淇淋重量约为170±5克
B.7月甜品站拉新活动中,0元免费券和1元券可在一笔订单内同时使用
C.顾客点了一份草莓K飓风,甜品站员工在冰淇淋上加了一勺约30克的草莓酱
D.K飓风中使用的奥利奥饼干脆是打烊废弃的物料
A.K飓风的冰淇淋重量约为170±5克
B.7月甜品站拉新活动中,0元免费券和1元券可在一笔订单内同时使用
C.顾客点了一份草莓K飓风,甜品站员工在冰淇淋上加了一勺约30克的草莓酱
D.K飓风中使用的奥利奥饼干脆是打烊废弃的物料
第1题
A.冰淇淋标准重量为:K飓风170±5克、花筒90±5克、大花芙筒145克、圣代145±5克
B.新产品大花芙筒在打制时下方需要打实心的
C.制作华夫冰淇淋时夹取华夫的夹子可以与前台鸡架共用
D.甜品站的1/2oz漏勺只用于舀取椰果果粒
第7题
A.薯条,冷饮,热饮,汉堡和主菜,甜品
B.冷饮,热饮,汉堡和小食,甜品,薯条
C.热饮,冷饮,汉堡和小食,薯条,甜品
D.冷饮,热饮,汉堡和小食,薯条,甜品
第10题
A.甜品后上,注意沟通制作时间,配甜品勺在底座上
B.甜品先上,注意沟通制作时间,配甜品勺在底座上
C.甜品可随时上,注意沟通制作时间,配甜品勺在底座上
D.甜品餐中上,注意沟通制作时间,配甜品勺在底座上
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