甜品站4.0与传统甜品站的区别（）

甜品站与餐饮主店的距离原则上不得超过80m;甜品站面积原则上不少于60㎡。( )判断对错

有关甜品站餐饮服务许可申请的说法中不正确的是_____。

A.甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关

B.在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请

C.在餐饮主店内开设的甜品站，需另行申请发放《餐饮服务许可证》

D.甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围

在餐饮主店附近开设甜品站的，由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请。( )判断对错

甜品站销售的食品要求_____。

A.应由餐饮主店配送

B.并建立配送台账

C.甜品站不得自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品

D.以上都是

餐饮单位附设甜品站，与餐饮主店的距离和面积原则上不少于()。

A、500米，6平方米

B、800米，6平方米

C、500米，5平方米

D、800米，5平方米

甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。( )

甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。( )

在餐饮主店内开设的甜品站，必须另行发放《餐饮服务许可证》。( )

甜品站应按照食品进入和供应的顺序合理布局，能防止食品发生交叉污染。( )

以下()属于现代餐饮服务中的改革创新

A. 餐饮大排档

B. 自助餐厅

C. 火锅店

D. 麦当劳的甜品站